KAI Shun Premier TDM-1723 Kochmesser 15 cheapest cm

cheapest Das Kochmesser ist DER Klassiker unter den Küchenmessern und gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Es kann als Universalmesser zum Putzen, Schälen oder Hacken eingesetzt werden: Mit der schlanken Spitze lässt sich leicht Gemüse schälen, die lange Klinge eignet sich besonders für die Fisch- und Fleischzubereitung. Kochmesser haben in der Regel eine Klingenlänge von 20 cm. Es gibt jedoch auch deutlich kürzere (ab 14 cm) sowie längere (über 30 cm) Klingen mit der Kochmessergeometrie.

Messerform:Kochmesser
Klingenlänge:15 cm
Klingendicke:2,0 mm
Klingenhöhe:4,4 cm
Gewicht:152 g
Herstellungsweise:geschmiedet
Klingenhärte:61 HRC
Klingenstahl:VG-10 Damaszenerstahl
Schliff:beidseitig
Griffmaterial:Holz Walnuss
Griffform:symmetrisch
Grifflänge:10,5 cm
Gesamtlänge:28 cm
Serie:KAI Shun Premier

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